Le Café des Lumières Bio (FR-BIO-01)

Colombie Région Vallé Del Cesar- Espèce Arabica Variété Castillo Colombia & Pérou Région Cajamarca Espèce Arabica.

Ce café Label est un blend de caturra rouge, bourbon rouge et typica. Il est certifié bio et fair trade.

Un assemblage bio issu du commerce équitable. Un café dans lequel se marient avec délicatesse les notes de fruits rouges et de fruits exotiques.

Le Pérou est le 8ème pays producteur de café au monde et exporte près de 90% de sa production. Ses cafés sont en grande majorité produits par de petits producteurs certifiés agriculture biologique. Ce café n'échappe pas à la règle et provient justement de Quillabamba, une ville située au sein de la région de Cuzco, au sud du Pérou.